MENÚ DE LA SEMANA NOVIEMBRE 29 A DICIEMBRE 5

SOPAS

Crema de elote

Sopa de Verduras

Sopa China

Sopa de Lentejas

Crema de Zanahoria

ENSALADA

PLATO FUERTE

Estofado de Invierno

Pechugas parmeggana

Picadillo de Res

Torta de Elote con champiñones

Pollo en salsa de Naranja y Comino

Filete en salsa Pasilla

Alambre de Vegetales

Setas y Hongos en Salsa Duxelle

Ensalada Rusa de Pollo (Fría)

Calabazas a la Mexicana

GUARNICIÓN (a escoger)

Arroz blanco

Vegetales al vapor 

POSTRE

Arroz con leche

Panqué de plátano

SOPAS

Sopa China

Sopa de Lentejas

Crema de Zanahoria

Crema de elote

Sopa de Verduras

ENSALADA

PLATO FUERTE

Torta de Elote con champiñones

Pollo en salsa de Naranja y Comino

Filete en salsa Pasilla

Alambre de Vegetales

Setas y Hongos en Salsa Duxelle

Filete en Salsa de Ají

Ensalada Rusa de Pollo (Fría)

Calabazas a la Mexicana

GUARNICIÓN (a escoger)

Arroz al cilantro

Vegetales al vapor 

POSTRE

Arroz con leche

Panqué de plátano

MENU DE LA SEMANA NOVIEMBRE 17 - 21

SOPAS

Sopa de Calabaza y Maiz

Sopa Minestroni

Crema de Papa

Crema de Zanahoria

ENSALADA

PLATO FUERTE

Alambre de Vegetales

Setas y Hongos en Salsa Duxelle

Filete en Salsa de Ají

Ensalada Rusa de Pollo (Fría)

Calabazas a la Mexicana

Macedonia de Vegetales c/ salsa de nuez

GUARNICIÓN (a escoger)

Arroz al cilantro

Vegetales al vapor 

POSTRE

Gelatina de Toronja

Arroz con leche

Panqué de plátano

MENU DE LA SEMANA NOVIEMBRE 10 - 16

SOPAS

Malinche

Sopa de Cebolla

Crema de Espinaca

Sopa Minestroni

Crema de Papa

Borscht (Crema de betabel)

ENSALADA

PLATO FUERTE

Pollo pibil

Filete en salsa de Morrón

Calabazas a la Mexicana

Alambre de res

Puchero Yucateco de Pollo

Macedonia de Vegetales c/ salsa de nuez

Quich de Atún

Quich de champiñones y setas

Pollo marroquí con especias

GUARNICIÓN (a escoger)

Arroz con frutas secas y mantequilla

Vegetales al vapor con papa al horno

POSTRE

Arroz con leche

Panqué de plátano

Galletas (4) de mantequilla

Galletas (4) avena

Galletas (4) mantequilla de cacahuate

Galletas (4) surtidas

MENÚ DE LA SEMANA NOVIEMBRE 4-NOVIEMBRE 9

SOPAS

Malinche

Sopa de Cebolla

Crema de Espinaca

Borscht (Crema de betabel)

China de Verduras c/lechuga y salsa de ostión

Crema de Champiñon y guajillo

Sopa de acelgas

ENSALADA

PLATO FUERTE

Pollo pibil

Filete en salsa de Morrón

Calabazas a la Mexicana

Quich de Atún

Quich de champiñones y setas

Pollo marroquí con especias

GUARNICIÓN (a escoger)

Budín de pasta con verduras

Vegetales al vapor con papa al horno

POSTRE

Manzanas al horno rellenas de nuez

Panqué de plátano

Galletas (4) de mantequilla

Galletas (4) avena

Galletas (4) mantequilla de cacahuate

Galletas (4) surtidas

Gelatina de guayaba con cardamomo